Indicadores de pH

As turmas dos 3ºs puderam ver no laboratório o efeito de alguns indicadores de pH. Que são substância que em contato com produtos de diferentes pHs alteram sua cor. Como:

• A Fenolftaleína:

 

•  As fitas de tornassol:

Cor do papel	Vermelho	Azul
Cor do papel com a solução	Azul	Vermelho
pH	Básico	Ácido

• O Universal Verde:

Intervalo de pH	Descrição	Cor
0-3	Ácido forte	Vermelho
3-6	Ácido	Laranja/Amarelo
7	Neutro	amarelo
8-11	Base	Azul
11-14	Base forte	verde

Agora se você quiser observar o efeito de um indicador caseiro é fácil, vou ensiná-los a fazer um indicador ácido-base com repolho roxo.

Experiência

Coloque folhas de repolho roxo para cozinha com água em uma panela.
Separe as folhas, que ficaram brancas do líquido roxo. Pronto agora é só usar esse líquido para fazer os teste de pH. 
 As figuras abaixo podem ajudar você a descobrir o valor do pH das substâncias pela cor do indicador em diferentes valores.

Obs. Como é um produto natural que se oxida facilmente deve ser guardado na geladeira ou congelador.